核查环境：本局接消费者举报反映当事人运营的“泰式喷鼻烤罗非鱼”未熟，并供给了相关材料。经核查，当事人正在制做被举报产物的过程中，未留意查看该食物的烹调温度和时间，导致食物未烧熟煮透。

　　焦点提醒：收集餐饮食物平安常态化监管稳步推进，食物平安整治力度持续不减，四川天府新区市场监管局现公开第4期收集餐饮典型违法案例，切实守护群众舌尖上的平安。

　　处置成果：当事人正在收集平台上登记的网店名称取实体运营门面招牌名称不分歧的行为，违反了《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理法子》第二十第一款的，根据《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理法子》第四十二条的，本局已责令当事人期限更正。

　　核查环境：当事人正在线下和收集平台处置餐饮办事，收集平台开设的网店名称为“旺苍某酸辣粉（串串酸菜干饭）”“李某凉皮10种口胃（冰粉炸串）”，取实体运营门面招牌不分歧。

　　今日导读：总局完美动物油人工增喷鼻物质查验手艺；“拉面”商标失效；中式摄生水实为通俗饮料（2026年8月7日）。

　　》第四十五条第二款的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第六项的，本局已责令其更正并赐与了的行政惩罚。

　　四川省市场监视办理局等3部分关于印发《四川省“创办食物便当店一件事”实施方案》的通知（川市监发〔2026〕32号）？。

　　今日导读：总局完美动物油人工增喷鼻物质查验手艺；“拉面”商标失效；中式摄生水实为通俗饮料（2026年8月7日）。

　　收集常态化监管稳步推进，食物平安整治力度持续不减，四川天府新区市场监管局现公开第4期收集餐饮典型违法案例，进一步警示违法运营行为，切实守护群众舌尖上的平安。

　　当前！首页食物资讯中国食物｜四川天府新区：3起收集餐饮典型违法案例（第四期）？。

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　　处置成果：当事人运营食物烹调的温度和时间未达到食物平安管控规范食物的行为，不合适《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范》（GB 31654-2021）第6。3。1的，根据《中华人平易近国食物平安法实施条例》第七十条、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款的，本局已责令其更正并赐与了的行政惩罚。

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